Louis Maîtrejean et Fils
Champagne Louis Maîtrejean ist ein kleiner Champagnererzeuger der im Süd-Westen des Departements Marne in Richtung Seine Tal liegt. Mit einer Fläche von gerade einmal 12.700 qm und ca. 7.000 Flaschen werden hier seit den 80er Jahren weiße und rosé Champagner produziert, die den Vergleich mit renommierten Marken nicht zu scheuen brauchen. Wenn der Jahrgang es zuläßt, wird ein Millésime blanc de blancs – also nur aus Chardonnay-Trauben – gekeltert, von welchem nur 450 Flaschen erzeugt werden.
Dies ist unser Favorit: Schlicht ein Traum-Champagner! Zu erkennen am Korken mit eingebrannter Jahreszahl.
